Tủ cơm niêu làm một tiết bị không còn xa lạ gì đối với các quán cơm. Ngoài sử dụng để nấu cơm, người dùng còn có thể sử dụng thiết bị này để nướng bánh, nướng thịt,...Tủ được thiết kế đa dạng có thể sử dụng cả 2 nguồn nhiên liệu là gas và điện. Cùng Viễn Đông tìm hiểu về thiết bị này ở bài viết dưới đây nhé!

Tổng hợp tủ cơm niêu Viễn Đông

Tủ cơm niêu dùng điện

Tủ cơm niêu dùng điện được thiết kế với đa dạng từ 1 khay đến 9 khay, phù hợp cho nhiều mô hình làm bánh từ tiệm nhỏ đến xưởng sản xuất quy mô lớn. Tủ được thiết kế 1 tầng, 2 tầng hoặc 3 tầng, sử dụng khay tiêu chuẩn kích thước 400 × 600 mm, giúp người dùng dễ dàng bố trí khuôn bánh và tối ưu không gian sử dụng.

Các dòng lò nấu cơm niêu vận hành bằng nguồn điện 220V hoặc 380V, cho khả năng hoạt động ổn định và dễ dàng kiểm soát nhiệt độ trong suốt quá trình sử dụng. Tủ sở hữu dải nhiệt rộng từ 0 – 300°C, đáp ứng linh hoạt nhu cầu chế biến đa dạng các loại thực phẩm.

Công suất tủ dao động từ 3 kW đến 24 kW, giúp gia nhiệt nhanh, nhiệt lượng phân bổ đều trong khoang, đảm bảo thực phẩm chín đều, đẹp màu và hạn chế tình trạng cháy xém. Toàn bộ thân tủ được chế tạo từ inox cao cấp, có khả năng chịu nhiệt tốt, chống ăn mòn, dễ vệ sinh và bền bỉ khi vận hành liên tục trong môi trường bếp công nghiệp.

Với thiết kế nhiều tầng hoạt động độc lập, tủ cơm niêu dùng điện giúp tăng năng suất chế biến, rút ngắn thời gian và tối ưu chi phí vận hành, phù hợp cho các cơ sở kinh doanh và bếp sản xuất chuyên nghiệp.

Tủ cơm niêu dùng gas

Tủ nấu cơm niêu dùng gas được thiết kế với cấu hình từ 2 khay đến 6 khay, gồm các phiên bản 1 tầng đến 3 tầng, đáp ứng tốt nhu cầu chế biến thực phẩm ở quy mô vừa và lớn. Tủ sử dụng khay tiêu chuẩn 400 × 600 mm, khoang rộng rãi, thuận tiện cho việc sắp xếp và thao tác trong quá trình sử dụng.

Dòng tủ này sử dụng gas làm nhiên liệu chính, kết hợp nguồn điện 220V để điều khiển, giúp tủ gia nhiệt nhanh, vận hành ổn định và đảm bảo an toàn. Nhiệt độ làm việc duy trì trong khoảng 0 – 300°C, giúp thực phẩm chín đều, hạn chế tình trạng cháy cạnh hoặc sống bên trong.

Thân tủ được gia công hoàn toàn từ inox chắc chắn, có khả năng chịu nhiệt cao, phù hợp sử dụng lâu dài trong môi trường bếp công nghiệp. Nhờ khả năng tiết kiệm điện năng và hiệu suất gia nhiệt tốt, tủ cơm niêu dùng gas là giải pháp tối ưu cho các cơ sở cần năng suất cao và chi phí vận hành hợp lý.

Lợi ích khi sử dụng tủ cơm niêu

Nấu cơm niêu chín đều, giữ trọn hương vị truyền thống

Tủ cơm niêu được thiết kế với dải nhiệt ổn định từ 0 – 300°C, kết hợp khoang nấu kín giúp nhiệt phân bổ đều trong toàn bộ không gian bên trong. Nhờ đó, cơm trong niêu chín đều từ trong ra ngoài, hạt cơm dẻo mềm, không bị khô mặt hay sống lõi, giữ trọn hương vị đặc trưng của cơm niêu truyền thống, đáp ứng yêu cầu khắt khe của nhà hàng và quán ăn chuyên nghiệp.

Tăng năng suất chế biến, phục vụ nhanh giờ cao điểm

Với thiết kế nhiều tầng, nhiều khay (từ 1 đến 9 khay), tủ cơm niêu cho phép nấu đồng thời số lượng lớn niêu cơm trong cùng một mẻ. Sử dụng khay tiêu chuẩn kích thước 400 × 600 mm, tủ giúp tối ưu không gian, nâng cao năng suất chế biến, đảm bảo nguồn cơm luôn sẵn sàng phục vụ trong các khung giờ cao điểm.

Tiết kiệm thời gian và tối ưu chi phí vận hành

Tủ cơm niêu có công suất hoạt động từ 3 kW đến 24 kW (đối với dòng điện) hoặc sử dụng gas kết hợp điện 220V (đối với dòng gas), cho khả năng gia nhiệt nhanh và giữ nhiệt tốt. Nhờ đó, thời gian nấu được rút ngắn đáng kể so với phương pháp truyền thống, đồng thời giúp tiết kiệm điện năng hoặc nhiên liệu gas, tối ưu chi phí vận hành lâu dài cho cơ sở kinh doanh.

Dễ vận hành, kiểm soát nhiệt độ ổn định

Tủ được trang bị hệ thống điều khiển đơn giản, cho phép người dùng dễ dàng cài đặt và kiểm soát nhiệt độ trong suốt quá trình nấu. Việc duy trì mức nhiệt ổn định giúp hạn chế tối đa các lỗi thường gặp như cháy đáy niêu, cơm chín không đều hoặc chất lượng mẻ nấu không đồng nhất, đảm bảo thành phẩm luôn đạt chuẩn.

Độ bền cao, phù hợp môi trường bếp công nghiệp

Toàn bộ thân tủ được chế tạo từ inox cao cấp, có khả năng chịu nhiệt tốt, chống ăn mòn và dễ vệ sinh. Kết cấu chắc chắn giúp tủ vận hành ổn định với nguồn điện 220V hoặc 380V, đáp ứng nhu cầu sử dụng liên tục trong môi trường bếp công nghiệp, mang lại hiệu quả sử dụng lâu dài và giá trị đầu tư bền vững.

Bên trên là một số thông tin về chiếc lò nấu cơm niêu bằng gas và điện, để biết thêm thông tin về sản phẩm xin mời quý khách hàng hãy liên hệ ngay đến số hotline của chúng tôi để được tư vấn thêm về sản phẩm nhé. Rất hân hạnh được phục vụ quý khách hàng.