Vui lòng đăng nhập tài khoản Smember để
Máy làm chà bông trở thành lựa chọn tất yếu đối với các hộ kinh doanh, cơ sở chế biến thực phẩm và xưởng sản xuất quy mô lớn nhỏ. Không chỉ giúp tiết kiệm thời gian, công sức, máy còn đảm bảo thành phẩm tơi xốp, đều sợi và đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Cùng tìm hiểu nhé.

Cấu tạo máy làm chà bông công nghiệp gồm ba bộ phận chính là động cơ, cối xay và hệ thống cánh dao, phối hợp nhịp nhàng để mang lại hiệu quả đánh chà bông cao. Phần động cơ có công suất 250-300W, vận hành ổn định với tốc độ quay nhanh.

So với phương pháp làm thủ công trước đây, quá trình đánh chà bông thường tốn rất nhiều thời gian và công sức. Trong khi đó, máy đánh chà bông cho thấy sự vượt trội rõ rệt về năng suất và chất lượng. Chỉ trong chưa đến 5 phút, máy có thể đánh tơi từ 2–3kg chà bông. Máy làm tơi và tách thớ thịt chỉ trong thời gian ngắn, tiết kiệm đáng kể thời gian chế biến.
Cối xay máy làm chà bông được làm từ chất liệu inox 304 cao cấp. Ưu điểm của vật liệu này là có bề mặt sáng bóng, hạn chế han gỉ tốt. Đặc biệt, cánh dao dạng thanh inox tròn, chỉ tác động xé tơi sợi thịt thay vì cắt vụn. Nhờ đó thành phẩm chà bông giữ được độ bông, sợi dài đẹp và không bị nát.

Máy làm chà bông mini được làm từ chất liệu inox cao cấp sáng bóng, dễ dàng được vệ sinh, mang tính thẩm mỹ cao. Khung được chế tạo từ thép nguyên khối chắc chắn, cho khả năng chịu tải cao, giúp máy luôn đứng vững và hạn chế rung lắc.

Việc sử dụng máy làm ruốc vô cùng đơn giản, người dùng chỉ cần cho nguyên liệu vào cối xay, đậy kín nắp và bật công tắc là máy sẽ tự động vận hành. Quá trình xay diễn ra nhanh chóng, giúp thịt được xay nhuyễn và đều mà không tốn nhiều công sức. Đặc biệt, máy được thiết kế linh hoạt với khả năng thay đổi lưỡi dao, có thể vừa xay giò chả vừa chuyển đổi sang chức năng đánh chà bông. Máp ứng đa dạng nhu cầu chế biến thực phẩm trong gia đình và hộ kinh doanh nhỏ.

Dưới đây là bảng so sánh 4 dòng cối làm chà bông mini Viễn Đông
| Model | Máy làm ruốc bông 750W |
Cối làm chà bông 900W | Máy đánh chà bông 1100W | Máy xay đa năng 1500W |
| Điện áp | 220V/50Hz | |||
| Công suất | 750W | 900W | 1100W | 1500W |
| Năng suất | 0,2 –0,3Kg / mẻ | 0,4 –0,6Kg / mẻ | 0,6 –0,8Kg / mẻ. | 1Kg / mẻ |
| Thời gian xay | 2 – 3 phút/mẻ | |||
| Kích thước | 20x30x51 cm | 25x32x65 cm | 35x32x65 cm | 35x45x70 cm |
| Trọng lượng | 6kg | 8kg | 12kg | 16kg |
Hiện tại Viễn Đông đang cung cấp 4 loại máy làm ruốc thịt với mỗi đặc điểm công suất khác nhau, phù hợp vời từng nhu cầu:

| Máy rang chà bông 10kg | Máy rang chà bông 20kg | Máy rang chà bông 30kg | Máy rang chà bông 50kg | |
| Điện áp | 220v/50Hz-380v/60Hz | |||
| Công suất motor | 1HP | 1HP | 2HP | 2HP |
| Công suất ra nhiệt | 6kW | 9kW | 9-12kW | 9-12kW |
| Kích thước | 450x350x470mm | 500x400x520mm | 550x450x550mm | 620x550x650mm |
| Dung tích | 65L | 96L | 118L | 147L |
Lồng rang máy làm ruốc chà bông được thiết kế với cấu tạo 3 lớp inox chắc chắn. Trong đó xen kẽ là khoang cách nhiệt và khoang chứa dung dịch cách thủy. Thiết kế này giúp nhiệt lượng được truyền đều, hạn chế tình trạng cháy khét nguyên liệu. Đồng thời giữ nhiệt ổn định trong suốt quá trình rang.

Để thuận tiện cho việc cấp dung dịch cách thủy, phía sau máy được trang bị một ống tiếp riêng biệt. Ống tiếp làm bằng thủy tinh trong suốt, cho phép người dùng dễ dàng quan sát lượng dầu bên trong mà không cần mở máy. Khi vận hành, lượng dầu trong khoang cần đảm bảo đạt mức tối thiểu tương đương 1/2 chiều cao của ống dẫn, giúp quá trình cách thủy diễn ra hiệu quả và an toàn hơn.

Cánh đảo của máy làm ruốc nấm được thiết kế quay liên tục trong suốt quá trình vận hành. Nhờ đó, thành phẩm sau khi rang có màu vàng đẹp, tơi xốp và giữ được hương vị tự nhiên. Tùy theo từng loại nguyên liệu, máy được trang bị hai dạng cánh đảo khác nhau gồm cánh đảo chữ T và cánh đảo dạng lưỡi liềm. Mỗi loại cánh đảo sẽ phù hợp với từng dòng sản phẩm giúp quá trình đảo trộn hiệu quả hơn.

| Tên sản phẩm | Giá tham khảo (VND) |
| Máy làm ruốc gà 250 | 2.500.000 |
| Máy đánh chà bông 300 | 3.300.000 |
| Tên sản phẩm | Giá tham khảo (VND) |
| Máy xay nhuyễn thịt 750w | 1.500.000 VND |
| Máy xay nhuyễn thịt 900w | 2.500.000 VND |
| Máy xay nhuyễn thịt 1100w | 3.200.000 VND |
| Máy xay nhuyễn thịt 1500w | 4.500.000 VND |
| Tên sản phẩm | Giá tham khảo (VND) |
| Máy rang chà bông bằng điện 10Kg | 17.900.000 VND |
| Máy rang chà bông bằng điện 20Kg | 19.900.000 VND |
| Máy rang chà bông bằng điện 30Kg | 23.900.000 VND |
| Máy rang chà bông bằng điện 50Kg | 30.500.000 VND |
Lưu ý:

Để biết thêm chi tiết về máy, quý khách hãy liên hệ tới Hotline hoặc đến trực tiếp chi nhánh gần nhất để được nhân viên tư vấn sớm nhất!