Lò nướng bánh mì đối lưu là thiết bị không thể thiếu trong các tiệm bánh, xưởng sản xuất bánh mì và bếp ăn công nghiệp hiện nay. Với cơ chế làm nóng bằng thanh nhiệt kết hợp quạt đối lưu, dòng lò này giúp luồng khí nóng lan tỏa đều khắp khoang nướng, đảm bảo bánh chín đồng đều, đẹp màu. Cùng Viễn Đông tìm hiểu kĩ hơn trong bài viết dưới đây nhé.

Bảng báo giá lò nướng bánh mì Viễn Đông

Các dòng lò nướng bánh mì đối lưu Viễn Đông hiện đang được Viễn Đông trực tiếp phân phối và nhận được sự tin tưởng của nhiều cơ sở sản xuất, tiệm bánh và bếp ăn công nghiệp trên toàn quốc. Sản phẩm nổi bật với chất lượng ổn định, thiết kế phù hợp thực tế sản xuất, mức giá cạnh tranh cùng chính sách bảo hành tốt.

Dưới đây là bảng báo giá tham khảo các mẫu lò nướng bánh mì Viễn Đông, giúp quý khách dễ dàng lựa chọn thiết bị phù hợp với nhu cầu và ngân sách đầu tư.

Lưu ý: Mức giá lò bánh mì trên chỉ là mức giá tạm thời có thể thay đổi trong tương lai. Mức giá trên chưa bao gồm chi phí vận chuyển và VAT.

Lò nướng bánh mì đối lưu – Giải pháp nướng bánh hiện đại cho cơ sở làm bánh chuyên nghiệp

Nướng bánh chín đều

Ưu điểm nổi bật nhất của lò nướng bánh mì đối lưu chính là khả năng phân bổ nhiệt đồng đều. Nhờ hệ thống quạt đối lưu, hơi nóng được luân chuyển liên tục trong khoang lò, giúp bánh chín đều từ trong ra ngoài, hạn chế tình trạng mặt trên cháy nhanh nhưng ruột bánh còn sống. Điều này đặc biệt quan trọng đối với các dòng bánh mì yêu cầu độ nở và màu vỏ đồng nhất.

Tăng năng suất

Lò nướng đối lưu cho khả năng gia nhiệt nhanh, kết hợp dải nhiệt rộng từ khoảng 50 – 300°C, giúp bánh đạt độ chín tiêu chuẩn chỉ sau 15–18 phút mỗi mẻ. Nhờ thời gian nướng ngắn và ổn định, các cơ sở có thể xoay vòng nhiều mẻ liên tục trong ngày, đáp ứng tốt nhu cầu sản xuất từ 50–150 bánh/mẻ (tùy model), tiết kiệm thời gian và chi phí vận hành.

Vận hành đơn giản

Phần lớn các dòng lò nướng bánh mì đối lưu đều được thiết kế với bảng điều khiển trực quan. Bảng điều khiển gồm các núm vặn điều chỉnh nhiệt độ và thời gian được bố trí rõ ràng, giúp người vận hành dễ sử dụng. Lò còn được tích hợp hệ thống phun sương tự động, giúp bổ sung độ ẩm trong khoang lò, hỗ trợ bánh nở đều, giữ được độ xốp bên trong và hạn chế tình trạng khô mặt hay nứt vỏ trong quá trình nướng.

Thiết kế chắc chắn

Lò nướng bánh mì đối lưu thường được chế tạo từ inox cao cấp. Đây là chất liệu mang lại độ bền cao, khả năng chịu nhiệt tốt và hạn chế han gỉ hiệu quả. Bề mặt inox sáng bóng giúp việc vệ sinh sau mỗi ca nướng trở nên nhanh chóng, đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.

Phù hợp nhiều mô hình kinh doanh bánh

Nhờ thiết kế gọn gàng, đa dạng số khay và khả năng hoạt động ổn định với nguồn điện 220V hoặc 380V, lò nướng bánh mì đối lưu phù hợp với nhiều mô hình khác nhau: từ tiệm bánh nhỏ, cửa hàng bánh mì truyền thống cho đến xưởng sản xuất bánh quy mô vừa. Tính linh hoạt này giúp người dùng dễ dàng lựa chọn thiết bị phù hợp với mặt bằng và nhu cầu sản xuất thực tế.

So sánh lò nướng đối lưu VN và lò nướng đối lưu Southstar

Để giúp quý khách dễ dàng lựa chọn thiết bị phù hợp với nhu cầu sản xuất và quy mô kinh doanh, chúng ta hãy cùng so sánh hai dòng lò nướng đối lưu phổ biến hiện nay: lò nướng đối lưu Viễn Đông và lò nướng đối lưu Southstar. 

Lò nướng đối lưu Viễn Đông có lợi thế về dải công suất nhiệt lớn và năng suất cao, phù hợp với các cơ sở cần sản xuất nhiều mẻ bánh liên tục, quy mô vừa đến lớn.

Trong khi đó, lò nướng đối lưu Southstar nổi bật với dải nhiệt rộng hơn. Tùy vào quy mô sản xuất, loại bánh kinh doanh, người dùng có thể lựa chọn dòng lò phù hợp để tối ưu hiệu quả sử dụng lâu dài. kW

Hãy liên hệ với Viễn Đông để được tư vấn dòng lò nướng bánh mì đối lưu cũng như các thiết bị trong dây chuyền làm bánh mì phù hợp với điều kiện và nhu cầu sử dụng của cơ sở bạn.