Nồi nấu nước bằng điện VD200

Dòng nồi nấu nước bằng điện VD200 với dung tích lớn đang là lựa chọn hàng đầu của các quán phở quán bún nhờ khả năng chế biến nước dùng nhanh chóng, nhưng vẫn đảm bảo chất lượng cho từng bát phở. Đọc bài viết dưới đây của Viễn Đông để mua được nồi nấu nước lèo chính hãng với giá tốt nhất.

Quy trình nấu nước lèo chuyên nghiệp 

Bước 1: Sơ chế và chuẩn bị nguyên liệu 

Các loại xương cần được sơ chế qua trước khi ninh như rửa sạch và chần sơ để loại bỏ tạp chất. Bên cạnh đó người dùng phải chuẩn bị các loại gia vị khác như gừng, quế, hồi, hành được nướng lên để gia tăng hương vị nước lèo

Bước 2: Ninh xương

Cho xương vào giỏ lọc xương sau đó đặt vào nồi, cho nước vừa đủ và khởi động nồi. Nhờ khả năng gia nhiệt nhanh, nước trong nồi sẽ sôi chỉ sau thời gian ngắn. Khi nước sôi hãy tiến hành hớt bọt để nước dùng được trong hơn. Sau đó sẽ điều chỉnh nhiệt độ giảm dần và duy trì nhiệt độ ở mức vừa phải để nước luôn được sôi lăn tăn nhẹ.

Bước 3: Duy trì nhiệt độ ổn định 

Sau khi xương đã được hầm kĩ nước dùng đạt độ ngọt vừa đủ thời gian, thì người dùng có thể điều chỉnh nhiệt độ nhỏ hơn và duy trì ở mức ổn định từ 80°C – 90°C để nước lèo không bị bay hơi hay cạn nhanh như đun bếp gas.

Ưu điểm nổi bật của nồi nấu nước bằng điện 

Chất liệu bền bỉ 

Nồi nấu phở điện được làm từ chất liệu inox 304 cao cấp với độ bền cao, có khả năng chống tình trạng oxi hóa gỉ sét sau quá trình sử dụng lâu dài, chịu nhiệt tốt và đảm bảo an toàn thực phẩm. Ngoài ra thành nồi được thiết kế 3 lớp cách nhiệt:

Lớp inox bên trong: là lớp tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm, để đảm bảo an toàn vệ sinh

Lớp foam cách nhiệt: giữ nhiệt tốt, hạn chế thất thoát nhiệt ra môi trường bên ngoài

Lớp inox 304 bên ngoài: Tăng độ bền cho nồi, tạo độ sáng bóng sau mỗi lần vệ sinh sau sử dụng

Với độ dày thân nồi chắc chắn, nồi điện nấu phở có thể vận hành liên tục nhiều giờ trong ngày mà không bị biến dạng hay xuống cấp nhanh chóng. Đây là yếu tố quan trọng đối với các quán phở hoạt động từ sáng đến tối muộn.

Điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt

Hệ thống điều khiển nhiệt độ phù hợp, nồi được trang bị hệ thống thanh nhiệt có công suất giao động từ 2kW đến 6kW, trong đó mỗi thanh nhiệt đều có nút chỉnh riêng biệt. Nhờ công suất nhiệt lớn giúp nước dùng có thể đạt độ sôi nhanh chóng, rút ngắn thời gian hầm xương. Người dùng có thể linh hoạt điều chỉnh nhiệt độ từ 50–120°C sao cho phù hợp với từng giai đoạn nấu như đun sôi, hầm xương hay giữ nóng nước dùng.

Nắp đập hơi và giỏ lọc xương

Để giữ được nhiệt độ chuẩn trong suốt quá trình hầm xương thì nắp nồi phở điện được thiết kế vừa khít với miệng nồi, hạn chế tối đa tình trạng thoát hơi nước để nước dùng không bị hao hụt. Đồng thời tiết kiệm điện năng qua quá trình nấu liên tục từ sáng đến tối. 

Bên trong nồi ninh xương được trang bị giỏ lọc xương làm bằng inox cao cấp chịu nhiệt cao và an toàn vệ sinh. Giỏ giúp gom xương gọn gàng trong khoang riêng mà không phải tiếp xúc với thành nồi. Khi cần vớt xương ra ngoài người dùng chỉ cần nhấc giỏ lên thay vì phải dùng vá hay hoặc kẹp gắp thủ công, Từ đó giúp nước lèo được trong không lẫn vụn xương. Đồng thời hỗ trợ cho thao tác vệ sinh trở nên nhanh chóng, gọn gàng, chuyên nghiệp.

Viễn Đông – Nơi cung cấp nồi điện nấu nước lèo chính hãng

Để mua được chiếc nồi nấu nước lèo dùng bằng điện chất lượng cả về giá cả và chất liệu bạn hãy liên hệ ngay đến Viễn Đông để có trải nghiệm tốt nhất vì những lý do sau đây: 

Thương hiệu uy tín: Viễn Đông  là nhà cung cấp có uy tín, lâu đời có nhiều năm kinh nghiệm. Điều này quý khách có thể đi đọc các nhận xét đánh giá của khách hàng sau khi mua sản phẩm . 

Chính sách bảo hành rõ ràng, hỗ trợ kĩ thuật nhanh chóng: Ở sản phẩm nồi nấu nước lèo, Viễn Đông sẽ bảo hành cho quý khách trong vòng 12 tháng. Đồng thời khi bàn giao sản phẩm cho khách hàng vẫn sẽ có hỗ trợ kĩ thuật nhanh nhất nếu có lỗi.

Tư vấn lựa chọn sản phẩm phù hợp: Hiện nay Viễn Đông đang cung cấp rất nhiều loại nồi nấu nước lèo với đầy đủ các dung tích khác nhau từ 50l – 500l. Vậy nên nhân viên sẽ đưa ra lời khuyên cho quý khách lựa chọn dòng máy nào cho phù hợp với nhu cầu thực tế tránh việc đầu tư thừa hoặc thiếu. 

Khác với các nồi có dung tích phổ biến như 50-150l thì dòng nồi nấu phở điện VD200 cho ra năng suất lớn hơn cho mỗi mẻ nấu, nồi không chỉ giúp tối ưu thời gian chế biến, tiết kiệm nhân công mà còn nâng cao được năng suất phục vụ cho các quán ăn nhà hàng chuyên nghiệp.

Và để có được tư vấn chi tiết và nhận ưu đãi tốt nhất về giá từ Viễn Đông. Quý khách hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua số hotline dưới đây